茄子皮　　很多人不吃四季豆反感把皮除去，可是不吃四季豆提议不必削皮，它的使用价值就在皮里边，茄子皮里边所含B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的基础代谢。有科学研究寻找茄子皮防癌特异性较弱，其法律效力乃至高达了癌症药物干扰素栓。

　　鱼鳞片　　营养专家寻找，鱼鳞片含有较多的大豆卵磷脂、多种多样不饱和脂肪，还含有多种多样矿物，出名镁、磷含量低，是相近的保健产品。可加强人的记忆能力，缓解脑细胞坏死，防治血压高及心脏疾病。除此之外，常常不吃鱼鳞片还能防治小儿佝偻病、老年人骨质疏松症与骨裂。　　豆腐渣白带　　膳食纤维素、钙等营养元素含量低，较低能源、低热量，是防癌、润肠、降血脂、降血糖、节食减肥的新原料，可特蛋清、小麦面粉、葱段及调料加温分布均匀后煎饼果子不吃，对防治血粘度上升、血压高、主动脉粥样硬化、心肌梗塞、脑中风、大肠癌等的再次出现都十分不好。

　　菜根　　香菜根、芹菜根、萝卜皮上都带有维生素C和膳食纤维素，可用盐、醋、生抽、香辛料等制成酸菜，是降血脂、降低血脂及防治干咳、肠癌等病症的理想化食品类。　　橘络　　有的人不吃桔子是不容易把桔子脱光，你告知吗？橘络中常含一种起名叫芦丁的维生素，能让人的毛细血管保持长期的延展性和相对密度，提升血管壁的延性和透水性，防止毛细管出血，有利于提升血压高患者再次出现脑血栓及糖尿病患者再次出现眼底黄斑炎症。　　老陈醋　　据日本国试验，用薏仁米和苞米未作原料酿造的醋中，皆找到抗癌的活性物质，具有防癌具有。在我国实践经验，醋蛋归元液能清热去火、活血化淤，所含多种多样维生素，能断开亚硝酸的组成，另外提高人体的基础代谢，加强免疫能力，因此有抗癌实际效果。

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